Cập nhật :Thứ sáu, 10-3-2017
Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho lễ hội Tây Thiên
 Ngay sau tết nguyên đán Đinh Dậu 2017, lượng du khách đến tham quan, vãn cảnh và tham gia lễ hội Tây Thiên rất lớn. Cùng với đảm bảo các điều kiện về an ninh trật tự, các cơ quan chức năng huyện Tam Đảo tăng cường kiểm tra, giám sát các cơ sở chế biến, kinh doanh dịch vụ ăn uống tập trung trên địa bàn nhằm phục vụ nhân dân trong tỉnh cũng như du khách thập phương du xuân, trẩy hội.

Từ ngày 10/1/2017, Ban Chỉ đạo liên ngành về an toàn thực phẩm huyện Tam Đảo đã thành lập đoàn kiểm tra liên ngành tập trung kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm trên địa bàn huyện, trọng điểm là tại xã Đại Đình, Tam Quan và khu Trung tâm lễ hội Tây Thiên. Đoàn kiểm tra tập trung vào các nhóm sản phẩm tiêu thụ nhiều trong dịp lễ hội như thịt, sản phẩm từ thịt, bia, rượu, nước giải khát, rau củ quả…

Ông Nguyễn Văn Tư, Trưởng phòng Y tế huyện Tam Đảo cho biết: "Toàn huyện Tam Đảo có 455 cơ sở sản xuất chế biến, kinh doanh thực phẩm, cơ sở dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể và cơ sở thức ăn đường phố, trong đó, tại khu vực Tây Thiên có trên 40 cơ sở.  Để đảm bảo sức khỏe cho nhân dân và du khách thập phương du xuân, lễ hội an toàn, Đoàn kiểm tra của huyện đã tổ chức lấy mẫu thực phẩm, làm test nhanh; kiểm tra nguồn gốc xuất xứ hàng hóa sản phẩm; kiểm tra các điều kiện đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm như giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, giấy cam kết sản xuất thực phẩm an toàn, hồ sơ theo dõi chất lượng sản phẩm; nguồn gốc nguyên liệu phụ gia thực phẩm...

Tại các cơ sở được kiểm tra, đoàn kiểm tra liên ngành của huyện đã tuyên truyền các quy định về điều kiện vệ sinh cơ sở, trang thiết bị dụng cụ trong sản xuất chế biến kinh doanh thực phẩm; các tiêu chuẩn, quy chuẩn kỹ thuật về thực phẩm; quy định về chứng nhận sản phẩm hợp chuẩn, hợp quy… Đoàn kiểm tra phát hiện 11 cơ sở vi phạm các điều kiện về vệ sinh an toàn thực phẩm; đã nhắc nhở, cảnh cáo và tiến hành xử phạt theo đúng quy định của pháp luật. “Đến thời điểm hiện tại, trên địa bàn huyện không xảy ra ngộ độc thực phẩm và sự cố về an toàn thực phẩm”, ông Tư cho biết.

Ông Diệp Xuân Tư, Trưởng Ban Quản lý Khu danh thắng Tây Thiên cho hay, với việc kiểm tra, giám sát thường xuyên, liên tục của các cơ quan chức năng huyện Tam Đảo, các quầy hàng kinh doanh thực phẩm tại khu danh thắng đã nâng cao ý thức trách nhiệm đảm bảo đầy đủ các điều kiện yêu cầu về vệ sinh an toàn thực phẩm. Đặc biệt, không còn tình trạng các lái buôn kinh doanh thịt lợn trong khu vực danh thắng Tây Thiên.

Dạo qua các nhà hàng ăn uống, các quầy kinh doanh bán hàng tại khu Trung tâm lễ hội Tây Thiên, chúng tôi nhận thấy nhiều nhà hàng ăn uống, quầy hàng kinh doanh thực phẩm tại đây đều được bày bán gọn gàng, không có tình trạng chèo kéo, tranh giành khách. Kinh doanh nhà hàng ăn uống tại khu Trung tâm lễ hội Tây Thiên đã lâu, cửa hàng dịch vụ ăn uống Liên Phòng của gia đình anh Nguyễn Quốc Phòng luôn bận rộn đón khách đến tham quan dịp sau tết nguyên đán và lễ hội Tây Thiên. Anh Phòng chia sẻ, dịp này mỗi ngày cửa hàng gia đình anh phục vụ khoảng gần 1000 lượt khách đến nghỉ ngơi ăn uống. Với anh niềm vui không chỉ là bán được hàng, hơn thế còn là sự an toàn, tin cậy của du khách đối với cửa hàng.
Du khách dừng chân nghỉ ngơi, ăn uống tại Nhà hàng Tây Thiên

Trong hành trình trảy hội, du khách sẽ đi cáp treo và lên đền Thượng. Tại đây, công ty Cổ phần Lạc Hồng Tây Thiên bố trí nhà hàng để phục vụ du khách dừng chân nghỉ ngơi, chiêm bái cảnh đẹp. Để đảm bảo cho du khách có được hành trình du xuân, chơi hội an toàn, bà Đặng Thị Thu Trang, Phó Giám đốc Công ty Cổ phần Lạc Hồng Tây Thiên chia sẻ: Nhà hàng Tây Thiên phục vụ du khách các loại đồ ăn nhanh, đồ ăn chay, đồ uống, các món ăn tự chọn đặc trưng của núi rừng Tam Đảo. Cùng với việc đảm bảo đầy đủ các điều kiện về an toàn thực phẩm theo quy định, nhà hàng đã ký hợp đồng, ký cam kết đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm với các đơn vị cung cấp nguồn thực phẩm cho nhà hàng; bảo quản thực phẩm lưu mẫu thức ăn; đảm bảo trang phục cho nhân viên nhà hàng theo quy chuẩn. Từ khi mở cửa phục vụ du khách đến nay, tại nhà hàng chưa xảy ra tình trạng mất an toàn vệ sinh thực phẩm.

Sự vào cuộc tích cực của cơ quan chức năng cũng như ý thức tự giác chấp hành an toàn vệ sinh thực phẩm phục vụ du khách của các chủ cơ sở sản xuất, kinh doanh trên địa bàn huyện Tam Đảo nói chung, tại khu Trung tâm lễ hội Tây Thiên nói riêng sẽ góp phần làm nên một mùa lễ hội Tây Thiên trang trọng, an toàn cho du khách.

Vinhphuc.gov.vn

In bài này  In bài này Quay lại Quay lại
Bạn đọc viết
Off Telex VNI VIQR 
Các tin khác

Các tin đã đưa ngày:   

Mới cập nhật
Hội nghị học tập, quán triệt, triển khai thực hiện Nghị quyết hội nghị lần thứ 5 BCHTW Đảng khóa 12 và Nghị quyết số 08 của Bộ Chính trị (Thứ năm, 7-9-2017)(4902)
Chung kết Hội thi tìm hiểu, thực hiện Nghị quyết Trung ương 4 khóa XII (Thứ ba, 15-8-2017)(74)
Tăng cường hiệu lực, hiệu quả quản lý Nhà nước, chấn chỉnh hoạt động quảng cáo trên địa bàn tỉnh Vĩnh Phúc (Thứ năm, 3-8-2017)(261)
Tăng cường công tác phòng chống sốt xuất huyết (Thứ năm, 3-8-2017)(199)
Tập huấn bồi dưỡng kiến thức hội nhập kinh tế quốc tế (Thứ tư, 5-7-2017)(3120)
Bộ Công Thương triển khai thực hiện các nhiệm vụ, giải pháp thúc đẩy tăng trưởng các ngành, lĩnh vực (Thứ hai, 26-6-2017)(48)
Các tin đọc nhiều nhất
Hội nghị tổng kết và thực hiện nhiệm vụ ngành Công Thương Vĩnh Phúc năm 2015 (Thứ năm, 15-1-2015)(6910)
Đảm bảo cung ứng đủ hàng hóa dịp Tết Nguyên đán (Thứ năm, 22-1-2015)(6903)
Hội nghị học tập, quán triệt, triển khai thực hiện Nghị quyết hội nghị lần thứ 5 BCHTW Đảng khóa 12 và Nghị quyết số 08 của Bộ Chính trị (Thứ năm, 7-9-2017)(4902)
Hội nghị về ý tưởng đầu tư chợ Giang (thị trấn Thổ Tang – Huyện Vĩnh Tường) (Thứ năm, 8-11-2012)(4343)
Đại hội Công đoàn Ngành Công Thương Vĩnh Phúc nhiệm kỳ( 2013 – 2018 ) (Thứ năm, 8-11-2012)(3456)
Hội thảo “Sản phẩm tiết kiệm năng lượng trong chiếu sáng” (Thứ hai, 8-12-2014)(3201)

© 2013 - 2018 Bản quyền thuộc về Trung tâm Thông tin – Xúc tiến Thương mại Vĩnh Phúc
Giấy phép số 123/GP-TTĐT do Cục Quản lý Phát thanh, truyền hình và thông tin điện tử cấp ngày ngày 27 tháng 8 năm 2013
Trưởng ban biên tập: Nguyễn Ngọc Long – Giám đốc Trung tâm TT-XTTM
Trụ sở: Khai Quang-Vĩnh Yên-Vĩnh Phúc ĐT/Fax: 0211.3843.456;
Email: xttm@vinhphucit.gov.vn/ infotech129@gmail.com